Wortkoeler RVS 40 platen incl. rvs slangtuiten
Wortkoeler RVS 40 platen incl. rvs slangtuiten
Rvs slanghouders van 13 mm met snelkoppeling voor wort Rvs aansluitingen in Gardena-stijl voor koelwater
Koel je wort zoals in een professionele brouwerij met deze ultracompacte en enorm handige platenwarmtewisselaar. Verbeterde versie met optimale stroomsnelheid voor efficiëntere koeling dankzij aparte aansluitingen.
40 rvs koelplaten
Rvs slanghouders van 13 mm met snelkoppeling voor wort
Rvs aansluitingen in Gardena-stijl voor koelwater
Geen potentiële lekken zoals bij een eenheid met dichtingen
Duidelijk gemarkeerde aansluitingen
Koelt tot 60 liter wort in amper 10 minuten
Met dit apparaat, bestaande uit 40 roestvrijstalen platen, kun je 60 liter hete wort afkoelen naar 20°C in amper 10 tot 15 minuten* d.m.v. zwaartekracht (geen extra pomp nodig).
Je verstoort het neerslaan van de warme trub niet en door het snelle afkoelen, vermijd je infecties in het wort.
De koeler is gemakkelijk te gebruiken en te reinigen, het waterverbruik is beperkt en de aansluitingen zijn standaard.
Een apparaat dat dus niet mag ontbreken bij de brouwer die streeft naar kwaliteit.
40 rvs koelplaten, koeloppervlakte: 0,92 m²
Aansluitingen: 3/4” BSP mannelijk aan de waterzijde; 1/2” BSP mannelijk aan de wortzijde
Inbegrepen: 2 rvs slangsnelkoppelingen met een tuit van 13 mm voor wort en rvs aansluitingen van 2” in Gardena-stijl voor koelwater
Levenslange garantie bij verstandig gebruik.
De slangen zijn niet inbegrepen.
De slang die het meest geschikt is voor hete wort is onze siliconenslang 9x 13 (140138) . Voor koud water bevelen wij een pvc slang aan 8 x 14 (14012)
Tips:
Gebruik de platenwortkoeler rechtop met de wortinvoer aan de onderkant, zodat er geen luchtbellen in de warmtewisselaar komen.
Spoel de platenwortkoeler voor en na gebruik 10 minuten lang grondig in tegenstroomrichting met CIP.
Dek de aansluitingen niet af wanneer je de platenkoeler opbergt.
Als je het kokendhete wort 10 minuten lang opnieuw laat circuleren zonder koelwater, zal dat je platenwortkoeler desinfecteren. Zo krijgt verontreiniging geen kans.
De uitgangstemperatuur van het koelwater moet warm zijn. Als het uitstromende water nog steeds koud is, stroomt het koelwater te snel.
Als de uitgangstemperatuur van het wort te hoog is, verlaag dan het debiet van het wort of verhoog het debiet van het koelwater.
Niet onderdompelen.
* Capaciteit berekend bij koelwater van 10°C aan dubbele snelheid van het wort.
