White labs WLP013 London Ale - vloeibare gist - PurePitch™ Next Generation.

Het eiken esterkarakter maakt deze gist zeer geschikt voor klassieke Britse bierstijlen zoals pales en bitters, of donkere moutige bieren zoals brown ales en porters. Middelmatige uitvlokkingseigenschappen maken verzwakking tot 75% mogelijk, waardoor het bier droog blijft, terwijl de moutcomplexiteit wordt toegevoegd en de hopbitterheid wordt versterkt. Als je van WLP001 California Ale Yeast® houdt, probeer deze soort dan eens, want deze heeft meer karakter. Gemiddeld tot hoog (8-12%) Aanbevolen gebruik Heel eenvoudig! Schud het zakje goed om de inhoud te mengen, desinfecteer het zakje, draai de dop eraf en voeg de gist toe! Gebruik één zakje per 19 liter (5 gallon) Als je koud vergist (≤16 °C) of als je wort een hoge dichtheid heeft (≥ 1,072 sg (18 °P)), gebruik dan 2 zakjes per 19 l. Als je koud vergist en je wort heeft een hoge dichtheid, gebruik dan 3 zakjes per 19 l. Wil je op maat berekenen hoeveel gist je nodig hebt voor jouw brouwsel? Neem dan een kijkje op https://yeastman.com/calculator. Amerikaanse IPA Gerstewijn Blonde Ale Bruin Ale Cider Dubbele IPA Droge mede Engels bitter Engelse IPA Keizerlijke Stout Oud Al Pale Ale Portier Rode Ale Schotse Ale Stout Zoete mede