Jasper Yeast JY268 - Frankisch Lager
Jasper Yeast JY268 - Frankisch Lager
Dit is de meest recente toevoeging aan onze uitgebreide lager strain collectie, en we zijn er dol op.
Een gebalanceerde, schone strain, perfect voor bohemian pilsners, klassieke marzens of een seizoensgebonden doppelbock.
alcoholtolerantie 11 %
Jasper Yeast JY268 - Frankisch Lager
Dit is de meest recente toevoeging aan onze uitgebreide lager strain collectie, en we zijn er dol op.
Een gebalanceerde, schone strain, perfect voor bohemian pilsners, klassieke marzens of een seizoensgebonden doppelbock.
Vergelijkbaar met JY219, maar met een iets hogere attenuatie en zeer lage zwavelproductie.
Franconian Lager was populair in Europa in de jaren 50 en werd zelden gebruikt tot een recente ontdekking van een vergeten voorraad in een Duits lab.
Temperatuurbereik 8-13°C (48-56°F)
Alcoholtolerantie 11%
Vloeibare gist
Goed voor 20 liter wort.