Hersbrücker DE hopkorrels 100 gram

Hallertau Hersbrücker is een aromahop afkomstig uit de Duitse regio 'Hersbrück'. Het is de stamvader van veel hopvariëteiten in de Verenigde Staten. Werd oorspronkelijk in Duitse pilsner gebruikt en in de jaren 70-80 ook wel als vervanger van Hallertau gebruikt, omdat Hallertau door een ziekte schaars was geworden. - Eigenschappen: Het is een kruidige hop met een wat hooiig aroma. - Alfazuren: Bandbreedte: 3 - 5,5% Momenteel wordt de hop geleverd met een alfapercentage van: 3,0% - Deze hop wordt veel gebruikt bij: Bockbier Pils en andere lagerbieren Weizen Belgische Ales Alt Lambiek Kölsch Münchener Helles. - Bewaareigenschappen: 55 - 65% van de alpha zuren zijn nog aanwezig na 6 maanden, bij een temperetuur van 20 graden Celsius. - Alternatieven: Hallertau Mittelfrüh Crystal Al onze hopkorrels worden vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.