Ekuanot® INCOGNITO® Alfapercentage 46.81 % 16 Gram
Ekuanot® INCOGNITO® Alfapercentage 46.81 % 16 Gram
INCOGNITO®
* 100% hop met nul vegetatief materiaal.
Je krijgt niets anders dan de alfazuren en smaakverbindingen van hop voor een maximale efficiëntie en een grotere opbrengst
*Vloeibaar bij omgevingstemperatuur. Het is gemakkelijk te gieten en biedt een goede oplosbaarheid in warme wort, dus het is gemakkelijk te gebruiken.
* Om een optimale vloeibaarheid te garanderen, moet het product mogelijk worden opgewarmd tot kamertemperatuur na koude opslag. De inhoud kan op natuurlijke wijze scheiden, schudden voor gebruik.
We raden aan uw temperatuur tussen de 75-80 graden Celsius te hebben zodat INCOGNITO® gelijkmatiger door uw wort kan verspreiden.
Giet deze in je whirlpool voor of tijdens het roeren.
INCOGNITO® is pure hop, waardoor het perfect mengt met pellets, hele hop en andere of INCOGNITO®-variëteiten voor heerlijk complexe smaken.
Om te bereken hoeveel INCOGNITO® er nodig is in je recept, kun je meestal voor elke 6 kg pellets die je zou gebruiken in je whirlpool toevoeging, vervangen door 1 kg INCOGNITO®.
Als richtlijn wordt een dosering van Incognito aanbevolen met een snelheid van 50-200 gram per hL (0,5-2 g per L) bier, waarna deze wordt aangepast om de gewenste resultaten te bereiken. Om een optimale vloeibaarheid te garanderen, moet het product mogelijk worden opgewarmd tot kamertemperatuur na koude opslag. De inhoud kan op natuurlijke wijze scheiden, schudden voor gebruik.
Limoengroene variant. In de loop van de zomer verandert het geleidelijk in diepdonkergroen. Gelijk licht, gelijk donker – Equinot®. Deze hop behoort over het algemeen tot de meest gewilde in de sector. De gevarieerde en uitgesproken aromakarakteristieken gecombineerd met een extreem hoog oliegehalte en een strakke kegelstructuur maken deze hopvariëteit uniek. Deze hop is fruitig tot in de kern en doet denken aan een exotische cocktail. Grapefruit, citroengras en mandarijn geven pittige accenten aan rijpe guave, lychee, mango, ananas en passievrucht. Zwarte bessen, kruisbessen en druiven ronden het smaakprofiel af
Eet, proef of consumeer dit product niet. Enkel te gebruiken als ingrediënt bij het brouwen. Als u het op uw handen krijgt, was het dan onmiddellijk om het te verwijderen.