Crystal USA hopkorrels 100 gram

Crystal is een Amerikaanse triploïd aromahop, in 1993 beschikbaar gekomen en gekweekt uit Hallertau, Cascade, Brewers Gold and Early Green. Het was bedoeld als een Amerikaanse vervanging voor Hallertau Mittelfrüh. - Eigenschappen: Licht kruidig en bloemig aroma. - Alfazuren: Bandbreedte: 3,5 - 5,5% Momenteel wordt de hop geleverd met een alfapercentage van: 3,5% - Deze hop wordt veel gebruikt bij: Lager Pils Alt Belgische ales Kölsch ESB - Bewaareigenschappen: 45 - 55% van de alfa zuren zijn nog aanwezig na 6 maanden, bij een temperatuur van 20 graden Celsius. - Alternatieven: Hallertau Mittelfrüh Hersbrücker Al onze hoppen worden geperst, vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.