Crystal USA hopbloemen 125 gram

Crystal USA hopbloemen 125 gram

Alfapercentage van: 3.5%

Crystal is een Amerikaanse triploïd aromahop, in 1993 beschikbaar gekomen en gekweekt uit Hallertau, Cascade, Brewers Gold and Early Green. Het was bedoeld als een Amerikaanse vervanging voor Hallertau Mittelfrüh.

- Eigenschappen:
Licht kruidig en bloemig aroma.

- Alfazuren:
Bandbreedte: 3,5 - 5,5%
Momenteel wordt de hop geleverd met een alfapercentage van: 3.7%

- Deze hop wordt veel gebruikt bij:
Lager
Pils
Alt
Belgische ales
Kölsch
ESB

- Bewaareigenschappen:
45 - 55% van de alpha zuren zijn nog aanwezig na 6 maanden, bij een temperetuur van 20 graden Celsius.

- Alternatieven:
Hallertau Mittelfrüh
Hersbrücker

Al onze hoppen worden geperst, vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.