Challenger UK hopbloemen 125 gram

Challenger UK hopbloemen 125 gram

Alfapercentage van: 6.4%

Challenger is een Britse hopsoort, die als bitterhop, maar ook wel als aromahop te gebruiken is. Deze hop lijkt veel op Goldings, maar Challenger is iets bitterder.

- Eigenschappen:
Het heeft een mild tot matig intens aroma en is behoorlijk pittig.

- Alfazuren:
Bandbreedte: 6,5 - 8,5%
Momenteel wordt de hop geleverd met een alfapercentage van: 5.51-7 %

- Deze hop wordt veel gebruikt bij:
Engelse ales
Porter
Stout
ESB
Bitter
Gerst wijn
Brown ales

- Bewaareigenschappen:
75 - 85% van de alpha zuren zijn nog aanwezig na 6 maanden, bij een temperetuur van 20 graden Celsius.

- Alternatieven:
Perle
Northern Brewer

Al onze hoppen worden geperst, vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.